Sonntag, 17. Januar 2016

Video: "Lecker" ist die Ausrede der Verfressenen.

Lecker - ist keine Frage des Geschmacks. 
Einen echten Geschmack gibt es scheinbar nicht. Man "schmeckt" mit allen Sinnen und diese lassen sich prima täuschen.

Mit Geschmack lassen sich Probleme bei der Ernährungsumstellung demnach nicht begründen.
Wer sich gesund ernähren will, schmeckt auch oder gerade dann das Leckere an seinem Essen.

Vielleicht können die Geschmacksverstärker der Industrie ihre Wirkung nur mit der entsprechenden Werbung entfalten. Die Zunge allein weiß jedenfalls nicht, ob die drapierte Nährstoffchemie lecker ist oder nicht.

https://www.3sat.de/mediathek/?mode=play&obj=56408

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