Dr. Werner Bartens, Journalist | Autor | Mediziner, sagt per Zeitungsvideo (Süddeutsche), dass es noch Möglichkeiten geben soll, sich ohne ein wissenschaftliches Aufbaustudium zu ernähren.
Kennt er LowAcid und die Sauerkraut-App?
http://www.sueddeutsche.de/gesundheit/der-naechste-bitte-warum-low-carb-diaeten-nichts-bringen-1.2350969
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