Mittwoch, 4. Februar 2015

Bazillen machen dick - aber nicht die im Sauerkraut!

Die Darmflora ist stabiler als gedacht. Ernährungswissenschaftler Prof. Haller meint, mit Bazillen aus Joghurt kann man die Darmflora nicht beieinflussen.
Wer sehr effektive Futterverwerter im Darm hat, kann leichter zunehmen.
Deshalb muß die Ernergieaufnahme auf die Zusammensetzung der Darmflora ausgerichtet werden.
Interessant, aber in der Praxis ändert sich nichts. Nur den Joghurt muß man nicht mehr wegen der Bazillen kaufen.

http://www.3sat.de/page/?source=%2Fnano%2Fmedizin%2F167759%2Findex.html

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